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Sala ricevimenti spello

Eventi

  • PASSAPAROLA

    PASSAparola  leggi,  gusta, pensa Progamma 2014-2015

L'Albergo




L'Hotel Ristorante La Bastiglia di Spello è segnalato ai vertici di tutte le migliori guide enogastronomiche ed alberghiere, arroccato in centro storico nella parte alta e panoramica dell'antico borgo medievale a 6 Km da Assisi, alle falde del Parco del Monte Subasio, la montagna incantata di San Francesco, dove passione e sapienza hanno trasformato un antico molino del XVII sec, come per magia, nell’Hotel Ristorante la Bastiglia, un luogo indimenticabile, dove i clienti, accolti come amici, trovano modernissimi comfort e atmosfere d’altri tempi.
Da Spello in pochi minuti d'auto si possono raggiungere tutte le principali cittadine umbre.
Le trentatre stanze dell'Hotel sono suddivise in quattro diverse tipologie, tutte affacciate sul paesaggio umbro, marcato dal verde-nero dei cipressi e dal verde-grigio degli olivi.
Il ristorante, ritrovo favorito d’una clientela internazionale di livello, crea una cucina del territorio rivisitata, con ricette antiche di secoli e moderne creazioni a base di materie prime, prodotte e ricercate con cura e pazienza.
L’hotel ristorante la Bastiglia ospita all’interno delle sue sale importanti collezioni di antiche ceramiche, mobili di antiquariato e quadri d’autore, quali Schifano e Norberto (Collezioni Private).
Albergo e Ristorante sono stati completamente ristrutturati nell'Aprile 2011.
Nel 2014, nelle antiche cantine seicentesche, è stato ricavato un suggestivo Centro Benessere, dove i clienti si possono rilassare durante il proprio soggiorno.


I servizi dell'Hotel

Bar e Ristorante aperti anche ai clienti esterni, con una splendida e suggestiva terrazza panoramica dotata di impianto di raffrescamento per esterno, Noleggio Courtesy Van da 7 posti con o senza autista, Piscina, Solarium, Centro Benessere, Sala Congressi, Rete Wireless gratuita, Pay per View Sky con tutto il calcio gratuito, Parcheggio autorizzato davanti all'hotel gratuito e garage a pagamento (€ 8,00 a notte).

Servizi Hotel ad Assisi La Bastiglia
Ti viene voglia di abbracciare il mondo ed il tuo mondo in questo momento , dal terrazzo della splendida piscina è la vallata che sta sotto di noi e le colline che salgono verso crinali più importanti...siamo in Umbria , in provincia di Perugia , a Spello Scene bucoliche rapiranno i tuoi occhi...pascoli, trattori , rondini e piccioni che ti volano alti sopra la testa e qui, dove domina la quiete c'è una struttura meravigliosa : "La Bastiglia " Chi ci riceve il pomeriggio, al nostro arrivo è una radiosa signora con la R moscia che denota le sue origini francesi che si chiama Eleonora Cortese e disponibile ci accompagna alla nostra camera Bella, grande accogliente e soleggiata Le camere sono 33 , tutte distinta dal nome di una donna Noi eravamo da Chiara , con terrazzo comune ad altre due camere , vista meravigliosa , tavolino e sedie , lettini per prendere un bagno di sole , vista sulla piscina dove potrai immergerti scendendo due paini di scale La mattina a colazione, il sorriso dolce e la grazia riservata di una fanciulla albanese di nome Dita, ci allieta la giornata Così come la compostezza ed il sorriso di una seconda giovane ragazza sempre albanese , Linda ci saluta prima di prendersi cura del nostro giaciglio e della nostra camera La musica che accompagna e scandisce questi indimenticabili momenti immersi nello specchio d'acqua cristallina e calda è quella che vorresti sentire per lasciarti alle spalle stress, impegni e responsabilità... Chi l'ha scelta si chiama Nicola ed è un affabile ragazzo di Vasto che dopo la laurea triennale e relativa specializzazione, conseguita sempre con borsa di studio all'Ateneo di Perugia , ci ha riservato la sua gentile , garbata e dotta compagnia durante gli intervalli fra l'aperitivo e la cena non trascurando il suo incarico alla reception Luca, il titolare è un signor padrone di casa (e che casa) che come un po' tutti fra Umbria e Marche nel DNA ha la gentilezza, la semplicità e l'eleganza che ti faranno sentire un po' a casa tua Il ristorante invece è gestito da Fabrizio ed in cucina c'è un genio dei fornelli che si chiama Antonio Non ho avuto il piacere di conoscere personalmente quest'ultimo ma sicuramente il piacere è stato quello di dialogare con Fabrizio e lasciarci consigliare da lui nella scelta delle meravigliose pietanze che ci sono state servite Le peculiarità di Luca valgono anche per lui...un vero professionista Cominciamo : morbido di ceci al limone con pinzimonio di verdure di stagione, tortelli di faraona arrosto con zabaione di pecorino e tartufo (impareggiabili) , trancio di salmone alla piastra con caponata di verdure , millefoglie di melanzane grigliate con bufala, filetti di pomodoro e pesto di rucola ... i piatti sono rientrati in cucina come fossero appena usciti dalla lavastoviglie Tutto buonissimo Per finire e non farci mancare nulla : crema bruciata al profumo di lavanda (geniale) e marquise con pan di spagna al cioccolato fondente e cuore di cioccolato bianco con guarnizione di meringa cotta all'italiana e frutta fresca È arrivato il momento di accomiatarci da tutta questa bella gente ma non senza pranzare per l'ultima volta con : gnocchi di patate di Colfiorito fatti a mano con fiori di zucchine e zafferano...vergognosamente buoni , crumble di pesche e mandorle con meringa cotta all'italiana e tortino con cuore morbido al cioccolato e gelato alla cannella...sogno o son desto ? Non abbiamo più parole...avremo solo dei gran bei e buoni ricordi, fino alla prossima volta qui... Ciao Spello ciao Collaboratori de La Bastglia tutti proprietà compresa... A presto e grazie di tutto...ci avete allungato , in tre giorni, la vira almeno di un anno Un bacione ed un caro ed affettuoso abbraccio Fabiano & Simonetta
Commenti Hotel La BastigliaFabiano F
22 Jul 2014

LA BASTIGLIA
HOTEL - RISTORANTE - CENTRO BENESSERE
Piazza Vallegloria 7 - 06038, Spello - Perugia - IT
Telefono: 0039 0742 651277 info@labastiglia.com

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